こんにちは、キムちゃんです。
去年父にもらい、とても美味しかったこの生酒。今年も父が注文しておいてくれました。
フルーティーで香り高く、するするとした喉越し。ついついすすんでしまいます。
一年中買えるわけではなくこの時期の限定品のようです。
この太冠酒造さんの山田錦は昭和町と南アルプス市で収穫されたお米からできています。他県のメーカーからも同名のお酒は出ていますが、私と夫は太冠酒造さんの山田錦が断然好きです。
このお米の収穫には昨年は当時小5の長男が授業の一環で参加させていただきました。今年は甥のTたちが。
そう思うとより一層美味しいです。